SÁNDWICH GOURMET se funda el 11 de Abril de 2007 por CARLOS ALBERTO MONZALBE surge de la necesidad de desarrollar productos alimenticios de calidad a un menor costo, creando así una empresa dedicada a la producción y comercialización de alimentos de consumo masivo.
Comenzó sus operaciones en el Restrepo con un local pequeño en el cual duro 2 años posicionado en el mercado, en el 2009 surge la asociación como una empresa familiar iniciando su expansión, abriendo locales en diferentes partes de la capital, como lo son calle 80, bulevar Niza, Teusaquillo, Iserra 100, galerías, Calima la 14 y por ultimo en el 2013 en el centro comercial Tintal Plaza imponiéndose como competencia y dándose a conocer con su excelente salsa de ajo y los diferentes sándwich gourmet elaborados bajo los mejores estándares de calidad